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- Proyecto: Hacer en la creación y desarrollo de “Centros de Servicios para la Seguridad Alimentaria”. Agencia Española De Cooperación Internacional (AECI). Ministerio de Asuntos Exteriores Gobierno del Reino de España. Promovido por Fundación Libertad Rosario.
- Localización y fecha de ejecución: Cooperativa “Las Torres”, Cooperativa “7 de Abril” y Cooperativa “Urquiza y Solís”. Rosario (Santa Fe). Marzo de 2004 - Noviembre de 2004.
- Objetivos: Desarrollar en dichas sedes Actividades de mejoramiento edilicio, desarrollo actividades productivas (huerta) y capacitación en nutrición.
- Descripción: La actividad consistió en la formulación de los proyectos a la vez que se bridó asistencia, capacitación, seguimiento y control a las organizaciones ejecutantes.
- Resultados obtenidos: En dichos proyectos participaron cerca de 70 beneficiarios directos y un alcance a unos 800 beneficiarios indirectos, pertenecientes a las Organizaciones donde se desarrollo el proyecto.
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